Ev revanisi

Ev revanisi
Hazırlama süresi: 45 dk.
Malzemeler:
2 fincan irmik
5 fincan un
2 yumurta
1 subardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 limon kabuğu rendesi
2 subardağı su
3subardağı toz şeker

Yapılışı tarifi:
Öncelikle geniş bir kap içinde un,irmik,karbonat iyice birbirine karıştırılır,sonra sırasıyla yumurta,1 su bardağı şeker,yoğurt,sıvı yağ,limon kabuğu rendesi, mixer yardımıyla kıvama getirilir,180 derece ve önceden 5 dakika ısıtılmış fırına salınıp 30 dakika kadar pişirilir,dinlendikten sonra fırından çıkarılıp ılıkken üzerine ılımış şerbeti dökülür..ŞERBETİ:2 subardağı su ve 3 subardağı şeker kaynatılır,soğuyunca dilimlenip servis edilir.İstenirse üzerine hindistan cevizi yada dondurma ilave edilebilir