21 Mayıs 2008 Çarşamba

Sakız Kabağı Salatası

Sakız Kabağı Salatası
Süre: 25 dk
MALZEMELER
1 kg orta boy kabak
250 gr yoğurt
2 diş dövülmüş Sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet dereotu
YAPILIŞ TARİFİ
Kabakları kazıyıp kalın halkalar doğrayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Hafifçe bastırarak suyunu iyice süzün. Bir kaseye yoğurt koyup ezin. Yoğurt, sarımsak, tuz, ince kıyılmış dereotu ve kabağı iyice karıştırın. Siyah zeytin ile süsleyip servise sunun. Çok iyi bir diyet salatasıdır.

Hiç yorum yok:

Katkıda bulunanlar

Website counter