Philadelphia salatası
Hazırlama süresi: 25
MALZEMELER
1 büyük yeşil biber
1 büyük Kırmızı biber
100 gr krem peynir
3 yemek kaşığı dövülmüs fındık
3-4 sap ince doğranmış kereviz
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2-3 adet ince doğranmış zeytin
4 adet ince doğranmış yeşil soğan
arzuya göre baharatlar
mayonez
1-2 adet domates
1 marul
1 kati yumurta
YAPILIŞ TARİFİ
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiginiz baharati koyarak mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumalari için bir süre buzdolabinda tutun. Servis yapmadan önce biberleri ince dilimleyinve marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile süsleyin.
28 Nisan 2008 Pazartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder