Patatesli Köfte
Hazırlama süresi: 40dk
MALZEMELER
4 patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı kıyılmış dereotu
1 çay bardağı un
3 yumurta
3 su bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri ince rendeleyip rendelenmiş patatesleri avucunuzla sıkıp suyunu akıtın ve bir kaba boşaltın. Üzerine un, karabiber, tuz, yumurta. Dereotu, kaşar ve kabartma tozunu ilave ederek kaşıkla karıştırın. Elde ettiğiniz karışıma yuvarlak köfte şekli verin. Tavaya sıvıyağ döküp kızdırın ve patates köftelerini kızartın. Servise hazırlayın.
29 Nisan 2008 Salı
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder